Ngưng cho trẻ sử dụng sữa - Theo dõi triệu chứng và sử dụng sản phẩm thay thế là những cách xử lý khi trẻ dị ứng sữa cha mẹ cần làm ngay.
Dị ứng sữa là gì?
Dị ứng sữa là phản ứng bất thường của hệ thống miễn dịch khi nhầm lẫn các protein có trong sữa (đặc biệt là sữa bò) là một chất gây hại. Khi một trẻ có hệ miễn dịch nhạy cảm với các protein này, cơ thể sẽ phản ứng lại bằng cách sản xuất các kháng thể, gây ra những triệu chứng dị ứng.
Sữa là một nguồn dinh dưỡng quan trọng đối với trẻ nhỏ, cung cấp đầy đủ các dinh dưỡng, nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển. Tuy nhiên, đối với trẻ bị dị ứng sữa, việc sử dụng sữa có thể gây ra những phản ứng nghiêm trọng ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.
Nguyên nhân gây dị ứng sữa ở trẻ
Khi hệ miễn dịch nhận diện protein trong sữa bò là chất gây hại và sản sinh kháng thể để chống lại chúng thì xảy ra tình trạng dị ứng khi trẻ uống sữa bò. Hai loại protein chính gây dị ứng là casein (trong sữa đông) và whey (trong phần lỏng của sữa).
Ở trẻ đã dị ứng, khi tiếp xúc với các protein này, cơ thể giải phóng histamin và các chất dị ứng, gây ra các triệu chứng như ngứa, mề đay, khó thở, buồn nôn, tiêu chảy, thậm chí nguy hiểm tính mạng.
Dị ứng thường có tính di truyền nên nguy cơ cao bị dị ứng sữa bò khi trẻ có cha hoặc mẹ hoặc bé có tiền sử mắc các bệnh lý dị ứng, hen suyễn viêm da, viêm mũi dị ứng,... và nguy cơ này sẽ tăng lên nhiều lần khi cả bố và mẹ đều bị dị ứng. Tóm lại, Một số yếu tố có thể làm tăng nguy cơ mắc dị ứng sữa ở trẻ, bao gồm:
- Tiền sử gia đình có bố mẹ, anh chị em ruột hoặc bản thân trẻ bị dị ứng thực phẩm, viêm mũi dị ứng, viêm da, chàm da, hen suyễn,...
- Yếu tố môi trường (trước, trong và sau khi sinh)
- Mẹ sinh con khi tuổi cao
- Thời gian bú mẹ hoàn toàn ngắn
- Trẻ ăn sữa công thức
- Trẻ sinh non, sinh mổ
Triệu chứng dị ứng sữa ở trẻ
Dị ứng sữa gây ra nhiều triệu chứng xuất hiện ngay sau khi trẻ tiêu thụ sữa/các sản phẩm chứa sữa. Các triệu chứng có thể dao động từ nhẹ đến nặng và thường xuất hiện trong vòng vài phút đến vài giờ, thậm chí 1 tuần sau sau khi uống sữa. Những triệu chứng này có thể bao gồm:
Triệu chứng ngoài da (50-70%)
- Mề đay
- Vết sưng: vùng mặt, môi, lưỡi hoặc cổ của trẻ có thể bị sưng
- Viêm da cơ địa: trẻ có thể bị viêm da hoặc chàm da với các biểu hiện như ngứa, đỏ hoặc bong tróc da
Triệu chứng tiêu hóa (50-60%)
- Thường xuyên trào ngược và nôn trớ
- Tiêu chảy hoặc táo bón
- Máu trong phân
- Thiếu máu/thiếu sắt
Triệu chứng hô hấp (20-30%)
- Sổ mũi
- Ho kéo dài
- Khò khè
Triệu chứng toàn thân
- Mệt mỏi kéo dài
- Đau quặn bụng
- Sốc phản vệ
>>> Xem thêm: Dinh dưỡng cho trẻ dị ứng sữa cha mẹ cần biết
Cách xử lý khi trẻ bị dị ứng sữa
Khi trẻ bị dị ứng sữa, việc xử lý nhanh chóng và đúng cách là rất quan trọng để giảm thiểu các triệu chứng và ngăn ngừa các biến chứng nghiêm trọng.
Ngừng cho trẻ sử dụng sữa ngay lập tức
Nếu trẻ đang bú sữa mẹ mà vẫn có triệu chứng dị ứng đạm sữa bò thì vẫn tiếp tục cho trẻ bú mẹ càng lâu càng tốt và mẹ cũng cần ngừng ăn thịt bò, sữa bò,... Loại bò hoàn toàn sữa bò và chế phẩm từ bò ra khỏi chế độ ăn của trẻ là cũng là nguyên tắc chính trong việc quản lý dị ứng đạm sữa bò.
Theo dõi triệu chứng và phản ứng của trẻ
Các triệu chứng dị ứng có thể xuất hiện ngay lập tức hoặc sau một khoảng thời gian. Cần theo dõi sự thay đổi của trẻ để phát hiện các triệu chứng nguy hiểm (phản ứng phản vệ như khó thở, sưng môi, lưỡi hoặc cổ họng,...) hãy đưa trẻ đến cơ sở y tế ngay lập tức để được chẩn đoán và xử lý kịp thời.
Sử dụng sản phẩm thay thế sữa
Nên thay thế sữa bò bằng sữa công thức phù hợp tình trạng dị ứng cho trẻ dưới 2 tuổi và trẻ không bú sữa mẹ. Trường hợp dị ứng nhẹ đến trung bình và không bú sữa mẹ, nên sử dụng sữa công thức thuỷ phân tích cực (eHF) hoặc công thức thuỷ phân một phần (pHF) theo chỉ định của bác sĩ điều trị.
Công thức amino acid (AAF) được chỉ định trong những trường hợp biểu hiện nặng, dị ứng nhiều loại thực phẩm và không đáp ứng với eHF.
O’ricmeal Peptide - dinh dưỡng cho trẻ dị ứng sữa
O’ricmeal Peptide là một sản phẩm dinh dưỡng được thiết kế đặc biệt cho trẻ bị dị ứng sữa bò hoặc có vấn đề về tiêu hóa, kém hấp thu.
O’ricmeal Peptide là một dạng súp dinh dưỡng với công thức thủy phân, trong đó protein đã được phân giải thành các peptide nhỏ, giúp giảm khả năng gây dị ứng cho trẻ và không có thành phần sữa bò, tăng cường khả năng hấp thu các chất, hạn chế tình trạng dị ứng.
O’ricmeal Peptide cung cấp nguồn năng lượng và các vi chất quan trọng như vitamin D, canxi, sắt và các axit béo thiết yếu, giúp hỗ trợ sự phát triển của trẻ cả về thể chất lẫn trí tuệ. Sản phẩm này cũng dễ tiêu hóa và thích hợp cho những trẻ có hệ tiêu hóa kém, bệnh nhi trước và sau phẫu thuật, có nhu cầu thay thế bữa ăn, bất dung nạp lactose hoặc bị dị ứng với protein sữa bò, đạm đậu nành.
>>> Xem thêm: O'ricmeal Peptide - Soup Uống Dinh Dưỡng Công Thức Cho Trẻ Kém Hấp Thu
Kết luận
Dị ứng sữa bò là một tình trạng khá phổ biến và có thể gây ra nhiều vấn đề cho trẻ, nhưng nếu được phát hiện và xử lý kịp thời, trẻ vẫn có thể phát triển bình thường và khỏe mạnh. Các bậc phụ huynh cần phải theo dõi triệu chứng của trẻ và tìm các giải pháp dinh dưỡng thay thế hợp lý để đảm bảo trẻ có một chế độ ăn uống đầy đủ và an toàn. O’ricmeal Peptide là một lựa chọn dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ bị dị ứng sữa, giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất mà không làm tăng nguy cơ dị ứng.
Tài liệu tham khảo
- Dinh dưỡng trong điều trị nhi khoa, Trường đại học Y Hà Nội
- Hướng dẫn chẩn đoán và xứ trí trẻ dị ứng đạm sữa bò, https://benhviennhitrunguong.gov.vn/huong-dan-chan-doan-va-xu-tri-di-ung-dam-sua-bo-o-tre-em.html
