Trẻ bị dị ứng đạm sữa bò bao lâu thì khỏi? Phần lớn trẻ sẽ tự khỏi trước 3 đến 5 tuổi, đặc biệt là trường hợp dị ứng không qua IgE. Tuy nhiên, với trẻ dị ứng nặng hoặc qua IgE, thời gian có thể kéo dài đến 6 tuổi hoặc lâu hơn. Bài viết này của Orgalife sẽ cung cấp thông tin chi tiết về tình trạng này, đồng thời hướng dẫn cha mẹ xây dựng chế độ ăn cho trẻ dị ứng sữa bò một cách khoa học.
Dị ứng đạm sữa bò ở trẻ em là gì?
Dị ứng đạm sữa bò là phản ứng bất thường của hệ miễn dịch đối với protein có trong sữa bò. Khi trẻ tiêu thụ sữa bò hoặc các sản phẩm từ sữa, hệ miễn dịch nhận diện protein trong sữa là tác nhân gây hại và phản ứng lại, gây ra các triệu chứng dị ứng như phát ban, tiêu chảy hoặc trẻ sơ sinh bị nôn trớ sau khi uống sữa.
Nguyên nhân gây dị ứng đạm sữa bò
Dị ứng đạm sữa bò xảy ra khi hệ miễn dịch của trẻ xác định nhầm các protein trong sữa bò là tác nhân có hại, kích hoạt phản ứng bảo vệ bằng cách sản xuất kháng thể IgE để chống lại chúng. Điều này dẫn đến phản ứng dị ứng mỗi khi trẻ tiếp xúc với sữa bò.
Trong sữa bò, có hai loại protein chính có thể gây kích ứng hệ miễn dịch:
Casein: Thành phần chính trong phần rắn của sữa khi đông lại.
Whey: Phần lỏng còn lại sau khi sữa đông kết.
Khi trẻ tiếp xúc lại với đạm sữa bò, kháng thể IgE nhận diện các protein này và kích thích hệ miễn dịch giải phóng histamin cùng các chất trung gian khác. Điều này dẫn đến phản ứng dị ứng sữa bò ở trẻ, trong trường hợp nghiêm trọng, trẻ có thể gặp phải sốc phản vệ, một phản ứng nguy hiểm cần được xử lý kịp thời.
>>> Xem thêm: Bất dung nạp lactose là gì? Nguyên nhân, triệu chứng, chế độ dinh dưỡng
Triệu chứng thường gặp của dị ứng đạm sữa bò
Triệu chứng của dị ứng đạm sữa bò có thể xuất hiện ngay lập tức hoặc sau vài giờ, thậm chí vài ngày sau khi trẻ tiêu thụ sữa bò. Các dấu hiệu dị ứng protein sữa bò bao gồm:
Phản ứng tức thời:
- Khó thở, thở khò khè.
- Sưng môi, lưỡi, mặt.
- Phát ban da, trẻ bị nổi mề đay sau khi uống sữa.
- Nôn mửa sau khi bú sữa.
- Tiêu chảy.
Phản ứng muộn:
- Chàm, ngứa, mẩn đỏ.
- Sổ mũi, ho kéo dài, thở khò khè.
- Quấy khóc nhiều.
- Đau quặn bụng.
- Nôn mửa, trào ngược.
- Táo bón.
- Đi tiêu nhiều lần, phân lỏng có máu.
Câu hỏi trẻ bị dị ứng đạm sữa bò bao lâu thì khỏi càng trở nên băn khoăn khi các triệu chứng này kéo dài.
>>> Xem thêm: Cách xử lý khi trẻ dị ứng sữa cha mẹ cần biết
Trẻ bị dị ứng đạm sữa bò bao lâu thì khỏi?
Thời gian phục hồi dị ứng sữa bò ở mỗi trẻ khác nhau, phụ thuộc vào nhiều yếu tố như mức độ dị ứng và cơ địa của trẻ. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu:
Trẻ dị ứng qua IgE (dị ứng nhanh): Thường sẽ hết dị ứng sau khoảng 5-6 tuổi.
Trẻ dị ứng không qua IgE (dị ứng chậm): Thường sẽ hồi phục sớm hơn, khoảng sau 2 tuổi.
Trẻ có dị ứng nặng: Có thể kéo dài đến khi trưởng thành, cần được theo dõi chặt chẽ.
Việc tuân thủ chế độ ăn cho trẻ dị ứng sữa bò hợp lý và theo dõi y tế giúp tăng khả năng hồi phục nhanh hơn.
Yếu tố ảnh hưởng đến thời gian hồi phục
Thời gian hồi phục dị ứng sữa bò phụ thuộc vào các yếu tố sau:
Mức độ dị ứng: Trẻ có phản ứng dị ứng nặng có thể mất nhiều thời gian hơn để hồi phục so với trẻ có phản ứng nhẹ.
Tuân thủ chế độ ăn kiêng: Việc loại bỏ hoàn toàn sữa bò và các sản phẩm từ sữa khỏi chế độ ăn của trẻ giúp giảm triệu chứng và hỗ trợ quá trình hồi phục.
Theo dõi y tế: Thăm khám định kỳ và theo dõi bởi bác sĩ chuyên khoa giúp đánh giá tiến triển và điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp.
>>> Xem thêm: Dinh dưỡng cho trẻ dị ứng đạm sữa cha mẹ cần biết.
Dị ứng đạm sữa bò có tự khỏi không?
Phần lớn trẻ bị dị ứng đạm sữa bò sẽ tự khỏi khi lớn lên, thường trong độ tuổi từ 1 đến 4, khi hệ miễn dịch đã phát triển đầy đủ. Tuy nhiên, thời điểm cụ thể mà dị ứng kết thúc có thể khác nhau tùy thuộc vào loại dị ứng và từng trường hợp cụ thể của trẻ.
Dị ứng đạm sữa bò có di truyền không?
Dị ứng đạm sữa bò có yếu tố di truyền. Trẻ có nguy cơ cao mắc dị ứng nếu bố mẹ có tiền sử dị ứng như sốt, ngứa hoặc phản ứng với các loại thực phẩm khác. Cụ thể, nếu cha mẹ từng có tiền sử dị ứng sữa bột khi còn nhỏ, nguy cơ trẻ mắc phải dị ứng tương tự dao động từ 50% đến 80%.
Việc hiểu rõ các yếu tố trên giúp phụ huynh có kế hoạch chăm sóc và theo dõi sức khỏe của trẻ bị dị ứng đạm sữa bò một cách hiệu quả.
Cách điều trị dị ứng đạm sữa bò ở trẻ
Phương pháp chính để điều trị dị ứng đạm sữa bò là loại bỏ hoàn toàn sữa bò khỏi chế độ ăn của trẻ.
Đối với trẻ dưới 12 tháng tuổi
Ở giai đoạn này, sữa là nguồn dinh dưỡng chính và đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Nếu không có sữa mẹ, sử dụng sữa công thức chứa đạm thủy phân hoàn toàn hoặc sữa amino acid. Đây là những loại sữa được xử lý để loại bỏ các protein gây dị ứng, giúp trẻ dung nạp tốt hơn mà không gặp phải phản ứng dị ứng sữa bò ở trẻ.
Đối với trẻ trên 12 tháng tuổi
Có thể sử dụng sữa có nguồn gốc từ thực vật như sữa gạo hoặc sữa đậu nành, tuy nhiên các loại này không cung cấp đầy đủ giá trị dinh dưỡng như sữa bột chứa protein đã thủy phân.
Ngoài ra, cha mẹ có thể tham khảo Soup uống dinh dưỡng O'ricmeal Peptide của Orgalife – một giải pháp dinh dưỡng phù hợp cho bé dị ứng đạm sữa bò hoặc không dung nạp lactose – nhằm hỗ trợ quá trình hồi phục và trả lời câu hỏi trẻ bị dị ứng đạm sữa bò bao lâu thì khỏi một cách hiệu quả.
>>> Xem thêm: O'ricmeal Peptide - Soup Uống Dinh Dưỡng Cho Trẻ Dị Ứng Đạm Sữa Bò, Bất Dung Nạp Lactose, Đậu Nành
Chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ trong giai đoạn hồi phục
Bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết
Khi loại bỏ sữa bò khỏi chế độ ăn, cần đảm bảo trẻ vẫn nhận đủ các chất dinh dưỡng quan trọng:
Canxi: Có thể bổ sung từ rau lá xanh, thịt, cá, hải sản, nước cam, … có bổ sung canxi, quả sung, đậu phụ và đậu khô.
Vitamin D: Tiếp xúc ánh nắng mặt trời và sử dụng thực phẩm bổ sung nếu cần.
Protein: Bổ sung từ thịt, cá, trứng và các loại đậu.
Theo dõi và đánh giá sự phát triển của trẻ
Việc theo dõi sự phát triển của trẻ là rất quan trọng:
Thăm khám định kỳ: Đưa trẻ đến bác sĩ để kiểm tra sự phát triển và đánh giá tình trạng dị ứng.
Ghi chép nhật ký ăn uống: Ghi lại các thực phẩm đã tiêu thụ và phản ứng của trẻ để theo dõi và điều chỉnh chế độ ăn phù hợp.
Câu hỏi thường gặp
Dị ứng đạm sữa bò và bất dung nạp lactose khác nhau như thế nào?
Dị ứng đạm sữa bò: Là phản ứng của hệ miễn dịch đối với protein trong sữa bò, gây ra các triệu chứng như nổi mề đay, khó thở, hoặc rối loạn tiêu hóa.
Bất dung nạp lactose: Là tình trạng cơ thể thiếu enzyme lactase để tiêu hóa đường lactose trong sữa, dẫn đến triệu chứng như đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy sau khi tiêu thụ sữa.
Làm thế nào để biết trẻ đã hết dị ứng đạm sữa bò?
Để xác định trẻ đã hết dị ứng đạm sữa bò, bác sĩ có thể thực hiện "test loại trừ/cho ăn lại"
Giai đoạn loại trừ: Loại bỏ sữa bò khỏi chế độ ăn của trẻ trong 2-4 tuần và theo dõi triệu chứng.
Giai đoạn cho ăn lại: Sau giai đoạn loại trừ, cho trẻ tiêu thụ lại sữa bò dưới sự giám sát y tế để xem có xuất hiện triệu chứng dị ứng hay không.
Trẻ bị dị ứng đạm sữa bò có ảnh hưởng đến sự phát triển không?
Nếu không được chẩn đoán và quản lý đúng cách, dị ứng đạm sữa bò có thể gây thiếu hụt dinh dưỡng, ảnh hưởng đến tăng trưởng và phát triển của trẻ.
Có phương pháp nào giúp trẻ nhanh khỏi dị ứng đạm sữa bò không?
Hiện không có phương pháp đặc hiệu để rút ngắn thời gian dị ứng. Cách tốt nhất là loại bỏ hoàn toàn sữa bò khỏi chế độ ăn và theo dõi y tế thường xuyên.
Dị ứng đạm sữa bò có gây ra biến chứng nguy hiểm không?
Dị ứng đạm sữa bò có thể gây sốc phản vệ trong trường hợp nghiêm trọng. Ngoài ra, nếu không kiểm soát tốt, trẻ có thể gặp các vấn đề về tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng.
Trẻ bị dị ứng đạm sữa bò có cần bổ sung canxi không?
Trẻ cần bổ sung canxi từ các nguồn khác như rau lá xanh, hải sản, đậu phụ hoặc sữa thực vật có tăng cường canxi để đảm bảo phát triển xương chắc khỏe.
Tóm lại, câu hỏi "trẻ bị dị ứng đạm sữa bò bao lâu thì khỏi" phụ thuộc vào nhiều yếu tố như mức độ dị ứng, di truyền, và cách quản lý chế độ ăn uống. Việc theo dõi y tế định kỳ và áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp trẻ hồi phục một cách tối ưu.
